1-Minute Airfryer Donuts fluffig (Druckversion)

Schnell luftige Donuts goldbraun gebacken, mit Zimt-Zucker verfeinert. Perfekt für eine süße Auszeit.

# Zutaten:

→ Donuts

01 - 1 Dose (16 oz) gekühlter Keksteig (8 Teiglinge)
02 - Antihaft-Kochspray

→ Zimt-Zucker-Mischung

03 - 1/2 Tasse (100 g) Kristallzucker
04 - 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
05 - 4 Esslöffel (60 g) ungesalzene Butter, geschmolzen

# Zubereitung:

01 - Heizen Sie Ihren Airfryer auf 350°F (175°C) für 3 Minuten vor.
02 - Öffnen Sie den Keksteig und trennen Sie ihn in 8 Stücke. Stechen Sie mit einem kleinen runden Ausstecher (ca. 1 Zoll) jeweils ein Loch in die Mitte jedes Teiglings, um Donutformen zu erhalten. Bewahren Sie die ausgestochenen Ringe als Donutlöcher auf, falls gewünscht.
03 - Sprühen Sie den Airfryer-Korb leicht mit Antihaft-Kochspray ein.
04 - Legen Sie die Donuts in einer einzigen Schicht in den Korb (bei Bedarf in mehreren Durchgängen). Backen Sie sie 3–4 Minuten, wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
05 - Geben Sie Zucker und Zimt in eine flache Schale und vermengen Sie sie.
06 - Bestreichen Sie die fertigen Donuts sofort auf allen Seiten mit der geschmolzenen Butter und wälzen Sie sie anschließend in der Zimt-Zucker-Mischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
07 - Servieren Sie die Donuts warm. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Donuts und den Donutlöchern.

# Praktische Tipps:

01 -
  • You get bakery-quality donuts in less time than it takes to get dressed.
  • The air fryer does the heavy lifting while you handle the coating—no hot oil splatters or ventilation nightmares.
  • Cinnamon sugar coating sticks to warm butter like it was meant to be, creating that crispy-sweet shell everyone fights over.
02 -
  • Don't skip the flip halfway through—one side will cook faster than the other, and you want even golden-brown on all sides.
  • The butter must be brushed on while the donuts are hot; cold donuts won't accept the coating the same way and it'll slide right off.
  • These are best eaten within an hour of cooking because the cinnamon sugar coating starts to lose its crispness as they cool.
03 -
  • Buy the refrigerated dough that's already in a tube; it's easier to work with than the canned kind and separates more cleanly.
  • A 1-inch round cutter is the perfect size—go smaller and the holes are too tiny to manage, go larger and your donut becomes a weird, thick ring.
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