# Zutaten:
→ Brot & Knoblauchbutter
01 - 4 Scheiben dick geschnittenes Brot (Sauerteig, Italienisch oder Sandwichbrot)
02 - 3 EL ungesalzene Butter, weich
03 - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
04 - 2 EL frisch gehackte Petersilie (optional)
05 - Prise Salz
→ Sauce & Käse
06 - 120 ml Marinara-Sauce
07 - 100 g geriebener Mozzarella
08 - 25 g geriebener Parmesan
→ Beläge (nach Wunsch wählen)
09 - 12–16 Scheiben Pepperoni oder vegetarische Alternative
10 - 60 ml schwarze Oliven, in Scheiben
11 - 60 ml gewürfelte Paprika
12 - 60 ml geschnittene Champignons
13 - 1/2 TL getrockneter Oregano oder italienische Gewürzmischung
14 - Zerkleinerte Chiliflocken nach Geschmack
# Zubereitung:
01 - Heizen Sie den Airfryer auf 370°F (190°C) für 2 Minuten vor.
02 - Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den fein gehackten Knoblauch, die gehackte Petersilie und eine Prise Salz sorgfältig.
03 - Verteilen Sie die Knoblauchbutter gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
04 - Legen Sie die Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach oben in einer einzigen Schicht in den Korb des Airfryers; arbeiten Sie ggf. in Chargen.
05 - Verteilen Sie auf jede Brotscheibe etwa 2 EL Marinara-Sauce.
06 - Streuen Sie den Mozzarella und den Parmesan gleichmäßig über die Sauce.
07 - Belegen Sie das Brot nach Wunsch mit den gewünschten Belägen und bestreuen Sie alles mit Oregano oder einer italienischen Gewürzmischung.
08 - Backen Sie die Brotscheiben im Airfryer bei 370°F (190°C) 6 bis 8 Minuten lang, bis der Käse goldbraun und blubbernd und das Brot knusprig ist.
09 - Entnehmen Sie das Brot vorsichtig dem Airfryer, lassen Sie es leicht abkühlen und servieren Sie es heiß; optional mit frischer Petersilie oder Chiliflocken garnieren.
