Merken Eine lustige, kreative Lunchbox-Mahlzeit, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert, mit Sandwiches und Snacks in Form eines Autos—perfekt für unterwegs.
Die Idee entstand, als ich eine unterhaltsame Art suchte, meiner Familie ein gesundes und ansprechendes Mittagessen für Ausflüge zu bieten.
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Ingredients
- Sandwich Basis: 4 Scheiben Vollkorn-Sandwichbrot, 2 EL Frischkäse oder Hummus, 2 Scheiben Cheddarkäse, 2 Scheiben Putenbrust oder vegetarische Alternative
- Dekoration & Räder: 4 runde Gurkenscheiben, 4 Traubentomaten oder schwarze Oliven, 2 Babykarotten, 1 Blatt Nori oder Spinat-Tortilla (optional für Windschutzscheibe/Details)
- Beilagen: 1 Tasse Babykarotten, 1 Tasse Trauben, 1/2 Tasse Pretzelsticks
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Instructions
- Schritt 1:
- Brot in Scheiben auslegen. Frischkäse oder Hummus auf jede Scheibe streichen.
- Schritt 2:
- Cheddar und Putenbrust (oder vegetarische Alternative) auf zwei Scheiben legen. Mit den restlichen Brotscheiben zu Sandwiches zusammensetzen.
- Schritt 3:
- Mit einem großen Auto-Ausstecher oder einem scharfen Messer jedes Sandwich in Form eines Autos schneiden.
- Schritt 4:
- Die Gurkenscheiben und Traubentomaten (oder Oliven) als Räder seitlich mit etwas Frischkäse befestigen.
- Schritt 5:
- Babykarotten halbieren und als Stoßstangen verwenden. Kleine Formen aus Nori oder Spinat-Tortilla für Fenster und Details schneiden und befestigen.
- Schritt 6:
- Die Autos in Lunchboxen anrichten. Babykarotten, Trauben und Pretzelsticks als Beilagen hinzufügen.
- Schritt 7:
- Sofort servieren oder mit Kühlakku in einer isolierten Lunchbox frisch halten.
Merken Beim Familientreff waren die Kids begeistert, wie viel Spaß es macht, das Essen zu entdecken und zu genießen.
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Nützliche Werkzeuge
Auto-Ausstecher oder scharfes kleines Messer, kleines scharfes Messer zum Arbeiten, ein Messer zum Bestreichen, Lunchbox oder Bento Box.
Allergene Informationen
Enthält: Weizen (Brot), Milchprodukte (Frischkäse, Käse), Soja (möglicherweise in Wurstalternativen). Kann enthalten: Ei (im Brot oder Wurstwaren), Sesam (im Hummus). Bitte stets Zutatenlisten prüfen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 320 kcal, 10 g Fett, 38 g Kohlenhydrate, 14 g Eiweiß.
Merken 
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen dieser kreativen Mahlzeit, die garantiert für strahlende Kinderaugen sorgt!
Fragen und Antworten zum Rezept
- → Wie wird das Sandwich in Autoform zugeschnitten?
Ein großer Ausstecher in Form eines Autos oder ein scharfes Messer hilft, die Sandwiches in die gewünschte Form zu bringen.
- → Welche Alternativen gibt es für den Aufstrich?
Statt Frischkäse kann auch Hummus verwendet werden, um eine vegane Variante anzubieten.
- → Wie lassen sich die Räder der Autos befestigen?
Gurkenscheiben und Kirschtomaten werden mit etwas Frischkäse als Kleber an den Sandwichseiten angebracht.
- → Welche Beilagen passen gut zu dieser Lunchbox?
Babykarotten, Weintrauben und Salzstangen ergänzen das Menü mit frischem und knusprigem Genuss.
- → Wie bleibt die Lunchbox unterwegs frisch?
Eine Kühltasche mit einem Kühlakku hält die Zutaten länger frisch und verhindert ein Durchweichen der Sandwiches.
