# Zutaten:
→ Hauptfrüchte
01 - 1 große Wassermelone (für Körper und Kopf des Drachens)
02 - 1 Cantaloupe-Melone (für Schuppen und Akzente)
03 - 1 Honigmelone (für Schuppen und Akzente)
04 - 2 Kiwis (für Schuppen und Details)
05 - 1 Tasse rote Trauben (für Schuppen und dekorative Elemente)
06 - 1 Tasse grüne Trauben (für Schuppen)
07 - 1 Tasse Blaubeeren (für Augen und Akzente)
08 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert (für Stacheln und Akzente)
→ Dekorations- und Detailartikel
09 - 2 große Brombeeren oder Blaubeeren (für die Augen des Drachens)
10 - 1 Scheibe Ananas (für Flügel oder Flammen, optional)
11 - Minzblätter (für zusätzliche grüne Akzente)
12 - 2 dünne Karottenstangen (für Hörner oder Schnurrhaare des Drachens, optional)
→ Optionale Garnierungen
13 - Essbare Blumen
14 - Zahnstocher oder Cocktailspieße (zum Befestigen der Früchte)
# Zubereitung:
01 - Alle Früchte gründlich waschen. Melonen schälen und in halbmondförmige Scheiben schneiden, um die Schuppen zu formen. Kiwis und Erdbeeren in Scheiben schneiden. Wassermelone in die gewünschte Drachenform schneiden: Einen großen Oval für den Körper und einen kleineren Oval für den Kopf.
02 - Auf einer großen Servierplatte die Wassermelonenscheiben auslegen, um Körper und Kopf des Drachens zu formen, dabei eine sanfte, schlangenähnliche Biegung erzeugen.
03 - Melonenscheiben, Trauben und Kiwischeiben entlang des Körpers schichtweise anordnen, sodass sie Schuppen imitieren und ein farbenfrohes Muster ergeben.
04 - Brombeeren oder große Blaubeeren als Augen verwenden und bei Bedarf mit Zahnstocher fixieren. Blaubeeren oder Trauben für Nasenlöcher und weitere Gesichtszüge platzieren.
05 - Ananasscheiben, Karottenstangen oder Erdbeeren für Stacheln, Hörner oder Flammen arrangieren. Minzblätter für eine grüne Wirkung hinzufügen.
06 - Zwischenräume mit zusätzlichen Trauben, Beeren oder essbaren Blumen auffüllen, um die Optik zu vervollständigen.
07 - Den Drachen bis zum Servieren kühlen. Mit Zahnstocher oder kleinen Gabeln servieren.
