# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz gereifter Cheddar, in 0,6 Zoll Würfel geschnitten
02 - 3.5 oz Gouda, in 0,6 Zoll Würfel geschnitten
03 - 3.5 oz Havarti, in 0,6 Zoll Würfel geschnitten
04 - 3.5 oz Pepper Jack, in 0,6 Zoll Würfel geschnitten
→ Garnierungen
05 - 16 halbierte Kirschtomaten
06 - 16 entsteinte grüne Oliven
07 - 8 in Scheiben geschnittene Cornichons
08 - 2 EL frisch gehackte Petersilie
→ Servieren
09 - 16 Holzspieße oder Minispieße
# Zubereitung:
01 - Schneiden Sie alle Käsesorten in gleichmäßig große Würfel von 0,6 Zoll Kantenlänge.
02 - Richten Sie alle Garnierungen in separaten Schalen für eine einfache Montage an.
03 - Stecken Sie abwechselnd 3 bis 4 Käsewürfel verschiedener Sorten auf jeden Holzspieß, um einen farbenfrohen Kontrast zu erzielen.
04 - Fügen Sie zwischen den Käseschichten je eine Scheibe Cornichon oder eine Olive hinzu, um das Aroma zu variieren.
05 - Setzen Sie auf jeden Stapel eine halbierte Kirschtomate und bestreuen Sie diese mit frisch gehackter Petersilie.
06 - Stellen Sie die Käsewürfelstapel auf einer festlichen Platte aufrecht nebeneinander.
07 - Servieren Sie die Häppchen sofort oder decken Sie sie ab und kühlen Sie sie bis zum Servieren.
