Merken Ein unterhaltsames und interaktives Dessert mit einer Auswahl an Belägen zum Eintauchen von heißer Schokolade auf Löffeln – perfekt für gemütliche Zusammenkünfte oder festliche Anlässe.
Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal auf einer Weihnachtsfeier ausprobiert und alle waren begeistert von der Vielfalt der Beläge und dem gemeinsamen Eintauchen der Löffel.
Ingredients
- Heiße Schokoladenlöffel: 8 Holz- oder wiederverwendbare Löffel, 200 g Zartbitterschokolade, gehackt, 100 g Milchschokolade, gehackt
- Toppings zum Eintauchen: 60 g Mini-Marshmallows, 50 g zerdrückte Pfefferminzbonbons, 60 g Mini-Schokostückchen (dunkel, Milch oder weiß), 40 g Toffeestücke, 40 g zerdrückte Kekse (z. B. Oreos, Graham Cracker), 50 g gehackte Nüsse (Haselnüsse, Mandeln oder Pekannüsse, optional)
- Zusätzliche Leckereien: 8 Biscotti oder Kekse, 500 ml heiße Milch (zum Servieren)
Instructions
- Schokolade schmelzen:
- Schmelzen Sie die Zartbitter- und Milchschokolade zusammen in einer hitzebeständigen Schüssel über simmerndem Wasser und rühren Sie, bis die Mischung glatt ist.
- Löffel beschichten:
- Tauchen Sie jeden Löffel in die geschmolzene Schokolade und beschichten Sie den Löffel gut. Legen Sie die Löffel auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
- Toppings hinzufügen:
- Solange die Schokolade noch weich ist, bestreuen Sie die Löffel mit der gewünschten Auswahl an Toppings: Marshmallows, Pfefferminz, Schokostückchen, Toffee, Kekse oder Nüsse.
- Schokolade fest werden lassen:
- Lassen Sie die Löffel bei Zimmertemperatur aushärteten oder kühlen Sie sie 10 bis 15 Minuten im Kühlschrank.
- Präsentation vorbereiten:
- Arrangieren Sie die dekorierten Löffel und die zusätzlichen Toppings auf einem großen Brett. Legen Sie Biscotti oder Kekse rundherum.
- Servieren:
- Gießen Sie heiße Milch in Tassen. Rühren Sie einen Schokoladenlöffel um, bis er geschmolzen ist, und fügen Sie nach Belieben weitere Toppings hinzu.
Merken Dieses Rezept schafft immer eine gemütliche Atmosphäre, in der Familie und Freunde gemeinsam Spaß beim Verzieren der Löffel haben.
Benötigte Werkzeuge
Hitzebeständige Schüssel, Topf, Pergamentpapier, Backblech, Löffel (Holz oder wiederverwendbar)
Allergene Hinweise
Enthält Milch und kann Nüsse, Gluten sowie Soja enthalten (abhängig von den verwendeten Toppings und Schokoladen). Bitte Produktetiketten auf Allergene überprüfen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 260 Kalorien, 14 g Fett, 34 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß
Merken Dieses Rezept ist schnell zubereitet und sorgt für jede Menge Spaß beim gemeinsamen Genießen. Probieren Sie es bei Ihrem nächsten festlichen Anlass aus!
Fragen und Antworten zum Rezept
- → Wie schmilzt man Schokolade am besten?
Schokolade wird schonend über einem Wasserbad geschmolzen, um ein Anbrennen zu vermeiden und eine glatte Textur zu erhalten.
- → Welche Toppings passen besonders gut zu heißen Schokoladenlöffeln?
Mini-Marshmallows, Minzstückchen, Schokostückchen, Toffee-Bits, Kekskrümel und gehackte Nüsse schaffen vielfältige Geschmackserlebnisse.
- → Kann ich die Toppings variieren?
Ja, Toppings lassen sich je nach Geschmack oder Allergien anpassen, zum Beispiel durch nussfreie Varianten oder weiße Schokolade.
- → Wie lange braucht die Schokolade zum Festwerden?
Nach dem Bestreuen härtet die Schokolade in etwa 10 bis 15 Minuten bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aus.
- → Wie kombiniert man die Löffel ideal mit Getränken?
Die Löffel werden in heißen Milchgetränken eingerührt, wodurch die Schokolade schmilzt und die Toppings für zusätzlichen Geschmack sorgen.