# Zutaten:
→ Hähnchen
01 - 8 Hähnchenkeulen, etwa 2 Pfund
02 - 2 Esslöffel Olivenöl
→ Ranch-Gewürzmischung
03 - 1½ Teelöffel getrockneter Dill
04 - 1½ Teelöffel getrocknete Petersilie
05 - 1 Teelöffel getrocknete Schnittlauch
06 - 1 Teelöffel Knoblauchpulver
07 - 1 Teelöffel Zwiebelpulver
08 - ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
09 - 1 Teelöffel Meersalz
10 - ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
→ Grüne Bohnen
11 - 1 Pfund frische grüne Bohnen, geputzt
12 - 1½ Esslöffel Olivenöl
13 - ½ Teelöffel Meersalz
14 - ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
# Zubereitung:
01 - Ofen auf 425°F vorheizen. Ein großes Backblech mit Backpapier oder Folie auslegen für einfaches Reinigen.
02 - In einer kleinen Schüssel alle Ranch-Gewürzkomponenten vermischen.
03 - Hähnchenkeulen mit Papiertüchern trocken tupfen. In eine große Schüssel geben. Mit 2 Esslöffel Olivenöl beträufeln und mit der Ranch-Gewürzmischung bestreuen. Gründlich schütteln bis die Keulen gleichmäßig bedeckt sind.
04 - Die Hähnchenkeulen auf einer Hälfte des vorbereiteten Backblechs anordnen, zwischen den Stücken Platz lassen.
05 - In einer anderen Schüssel grüne Bohnen mit 1½ Esslöffel Olivenöl, ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel schwarzem Pfeffer vermischen. Auf der anderen Hälfte des Backblechs in einer einzelnen Schicht verteilen.
06 - 35 bis 40 Minuten backen. Hähnchenkeulen umdrehen und grüne Bohnen umrühren, nachdem die Hälfte der Zeit verstrichen ist. Backen bis das Hähnchen goldbraun ist und durchgegart ist (Kerntemperatur 165°F) und die grünen Bohnen leicht gebräunt und zart sind.
07 - Heiß servieren, optional mit zusätzlichen frischen Kräutern garniert.
