Löwenzahn Wurzel Ginger Kurkuma (Druckversion)

Ein aromatischer Aufguss mit Löwenzahn, Ingwer und Kurkuma – perfekt für entspannte Genussmomente.

# Zutaten:

→ Wurzeln und Gewürze

01 - 2 Esslöffel getrocknete geröstete Löwenzahnwurzel
02 - 1 Zoll frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten
03 - 1 Zoll frische Kurkuma, in Scheiben geschnitten oder 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma
04 - 1 Zimtstange, optional

→ Flüssigkeiten

05 - 3 Tassen gefiltertes Wasser

→ Zum Servieren

06 - 1 Teelöffel Zitronensaft
07 - 1 bis 2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup nach Geschmack
08 - Schwarzer Pfeffer, eine Prise

# Zubereitung:

01 - In einem kleinen Topf Löwenzahnwurzel, Ingwer, Kurkuma, Zimtstange falls verwendet und Wasser vermischen.
02 - Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und 10 bis 15 Minuten sanft köcheln lassen.
03 - Vom Herd nehmen und den Tee durch ein feines Sieb in Tassen abseihen.
04 - Zitronensaft, Honig oder Ahornsirup und eine Prise schwarzen Pfeffer nach Wunsch hinzufügen. Gut umrühren und heiß servieren.

# Praktische Tipps:

01 -
  • Eine einfache und schnelle Zubereitung – perfekt für den Alltag.
  • Natürliche Zutaten mit positiven Auswirkungen auf die Gesundheit.
  • Vegan und glutenfrei, ideal für verschiedenste Ernährungsbedürfnisse.
  • Wärmend und wohltuend, vor allem in kälteren Monaten oder bei Erkältung.
02 -
  • Simmern Sie den Tee bei niedriger Hitze, um die Aromen optimal zu entfalten.
  • Eine Prise schwarzer Pfeffer hilft, die Aufnahme von Kurkuma im Körper zu verbessern.
  • Wenn Sie Honig verwenden, fügen Sie diesen am besten erst nach dem Abkühlen hinzu, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.
  • Verwenden Sie einen feinen Sieb, um ein klares, feines Teearoma zu erhalten.
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