# Zutaten:
→ Marshmallow Dip
01 - 7 oz cream cheese, softened
02 - 4.2 oz marshmallow fluff
03 - 3.4 fl oz heavy cream
04 - 1 tsp vanilla extract
→ Snowball Coating
05 - 2.1 oz desiccated coconut
→ Dippers
06 - 8 large strawberries, hulled
07 - 1 banana, sliced into thick rounds
08 - 8 apple wedges
09 - 12 mini pretzels
10 - 8 digestive biscuits, halved
11 - 8 large marshmallows
# Zubereitung:
01 - Den Frischkäse in einer mittelgroßen Rührschüssel glatt schlagen.
02 - Marshmallow-Fluff und Vanilleextrakt zugeben und gut unterrühren.
03 - Die Schlagsahne separat schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden, dann vorsichtig unter die Marshmallow-Mischung heben.
04 - Mit einem Löffel oder einem kleinen Eisportionierer 8 Kugeln aus der Masse formen.
05 - Jede Kugel gleichmäßig in der getrockneten Kokosraspel wälzen, sodass eine Schneeballeffekt entsteht.
06 - Die Marshmallow-Schneebälle auf einer großen Platte anrichten.
07 - Mit vorbereiteten Dippers wie Erdbeeren, Bananenscheiben, Apfelspalten, Salzbrezeln, Keksen und Marshmallows umgeben.
08 - Sofort servieren oder bis zu 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.