Merken Eine mutige, bei Partys beliebte Snackplatte, inspiriert von der Energie von Rockkonzerten, mit einer kreativen, gitarreförmigen Anordnung von herzhaften Häppchen und Dips – perfekt für Partys und Musikliebhaber.
Ich habe dieses Rezept oft zu Partyabenden gemacht, und es kam jedes Mal großartig an.
Ingredients
- Cheese & Protein: 150 g Cheddar Käse, in Stifte geschnitten, 100 g Pepper Jack Käse, in Scheiben, 150 g Putenaufschnitt, gerollt (optional, für Vegetarier weglassen), 100 g Salami Scheiben (optional, für Vegetarier weglassen)
- Crackers & Bread: 100 g Mehrkorncracker, 100 g Brotstangen
- Fresh Vegetables: 1 rote Paprika, in Scheiben, 1 gelbe Paprika, in Scheiben, 1 kleine Gurke, in Scheiben, 100 g Kirschtomaten, halbiert, 2 Karotten, in Stifte geschnitten
- Dips: 100 g Hummus, 100 g Guacamole, 80 g Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dip
- Extras & Garnish: 50 g schwarze Oliven, entsteint, 50 g grüne Trauben (optional, für süßen Akzent), frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Instructions
- Schritt 1:
- Auf einer großen rechteckigen Platte oder einem Brett leicht mit einem Bleistift eine Gitarre auf Backpapier skizzieren oder ein gitarreförmiges Servierbrett verwenden.
- Schritt 2:
- Käsestifte und -scheiben so anordnen, dass der Gitarrenkörper entsteht und dabei Farben für den visuellen Effekt abwechseln.
- Schritt 3:
- Brotstangen als Gitarrenhals in gerader Linie vom Körper auslegen.
- Schritt 4:
- Gerollten Putenaufschnitt und Salami um den Käse legen, um Textur und Geschmack hinzuzufügen, oder mehr Gemüse für eine vegetarische Variante verwenden.
- Schritt 5:
- Die Gitarrenform mit Gemüsescheiben füllen, Paprika und Gurken zu farbigen Saiten und Bünden gruppieren.
- Schritt 6:
- Crackerstapel und Trauben am Gitarrenhals als Kontrast und Vielfalt platzieren.
- Schritt 7:
- Hummus, Guacamole und Ranch-Dip in kleine Schüsseln geben und am Körper oder an den Seiten anrichten.
- Schritt 8:
- Oliven und Kirschtomaten für zusätzlichen Geschmack hinzufügen und mit frischen Kräutern garnieren.
- Schritt 9:
- Sofort servieren und die Gäste ermutigen, zu zupfen und zu snacken!
Merken Diese Platte bringt bei Familienfeiern immer Spaß und regt Gespräche an, besonders bei Musikliebhabern.
Benötigte Werkzeuge
Große Servierplatte oder Brett, kleines Messer, kleine Schüsseln für Dips, Servierzange oder Zahnstocher
Allergene Informationen
Enthält Milchprodukte (Käse, Ranch-Dip), Gluten (Cracker, Brotstangen) und eventuell Soja (Hummus, einige Dips). Fleisch kann weitere Allergene enthalten. Zutatenetiketten prüfen.
Nährwerte
Ca. 280 Kalorien, 15 g Fett, 22 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß pro Portion (vegetarische Option).
Merken Mit dieser Snackplatte bringen Sie garantiert musikalische Stimmung auf jede Party und bieten leckere Snacks zugleich.
Fragen und Antworten zum Rezept
- → Wie kann ich die Platte vegan gestalten?
Verwenden Sie pflanzliche Käsealternativen und wählen Sie vegane Dips wie Hummus und Guacamole. Fleisch und Milchprodukte einfach weglassen oder ersetzen.
- → Welche Dips passen am besten zu der Snackplatte?
Hummus, Guacamole und Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dip bieten eine abwechslungsreiche Geschmacksvielfalt und ergänzen Käse und Gemüse ideal.
- → Wie forme ich die Gitarrenform am besten?
Zeichnen Sie eine Gitarrenschablone auf Backpapier oder nutzen Sie ein gitarrenförmiges Brett als Vorlage zum Anordnen der Snacks.
- → Kann die Platte glutenfrei gestaltet werden?
Glutenfreie Cracker und Brotstangen können die klassischen Varianten ersetzen, um sie glutenfrei zu machen.
- → Wie lange hält sich die Snackplatte frisch?
Am besten frisch zubereiten und innerhalb weniger Stunden servieren, da frisches Gemüse und Aufschnitt sonst an Qualität verlieren.