Merken Ein auffälliges, teilbares Dessert-Tablett mit einer lebendigen Auswahl an Mini-Leckereien, frischen Früchten und dekadenten Dips &perf.
Ich habe dieses bunte Dessert-Tablett bereits bei mehreren Feiern serviert und es kommt immer hervorragend an.
Ingredients
- Mini Desserts: 8 Mini-Brownies, 8 Mini-Zitronentörtchen, 8 mit Schokolade überzogene Erdbeeren, 8 sternförmige Zuckerplätzchen
- Frische Früchte: 1 Tasse kernlose rote Trauben, 1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse geschnittener Kiwi, 1 Tasse Ananassterne (mit sternförmigem Ausstecher), 1 Tasse geschnittene Erdbeeren
- Dips & Aufstriche: 1 Tasse Schokoladenganache, 1 Tasse Vanille-Schlagsahne, ½ Tasse Karamellsauce
- Garnituren: 2 Esslöffel essbare Gold- oder Silberstern-Streusel, frische Minzblätter
Instructions
- Schritt 1:
- Bereiten Sie alle Mini-Desserts im Voraus zu oder verwenden Sie hochwertige Fertigprodukte für Bequemlichkeit.
- Schritt 2:
- Waschen und trocknen Sie alle Früchte gründlich. Verwenden Sie einen kleinen sternförmigen Ausstecher für Ananasscheiben, um Sternformen zu erzeugen.
- Schritt 3:
- Ordnen Sie die Mini-Desserts gleichmäßig um ein großes Servierbrett oder eine Platte an.
- Schritt 4:
- Füllen Sie kleine Schalen mit Schokoladenganache, Schlagsahne und Karamellsauce und platzieren Sie diese auf dem Brett.
- Schritt 5:
- Verteilen Sie die frischen Früchte kunstvoll und füllen Sie die Zwischenräume zwischen den Desserts.
- Schritt 6:
- Bestreuen Sie das Brett mit essbaren Gold- oder Silbersternen für einen schillernden Effekt.
- Schritt 7:
- Garnieren Sie mit frischen Minzblättern. Sofort servieren.
Merken Dieses Dessert-Tablett schafft immer einen wunderbaren Moment des Zusammenseins mit Familie und Freunden.
Benötigte Werkzeuge
Großes Servierbrett oder Platte, sternförmiger Ausstecher, kleine Schalen für Dips, Obstmesser
Allergiehinweise
Enthält: Weizen (Kekse, Brownies), Eier, Milchprodukte, Soja und mögliche Nüsse (je nach Dessertauswahl). Bitte prüfen Sie stets die Zutatenlisten bei Allergien.
Nährwertangaben
Pro Portion: 320 Kalorien, 14 g Fett, 46 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß
Merken Mit diesem starbesetzten Dessert-Tablett bringen Sie Farbe und Freude auf jeden Tisch.
Fragen und Antworten zum Rezept
- → Wie arrangiere ich die Mini-Desserts am besten?
Verteile die Mini-Desserts gleichmäßig rund um ein großes Servierbrett, um ein ansprechendes Gesamtbild zu schaffen.
- → Welche Früchte eignen sich besonders gut für das Board?
Trauben, Blaubeeren, Kiwi, Ananas in Sternform und Erdbeeren bieten eine frische und farbenfrohe Auswahl.
- → Wie verwende ich die essbaren Stern-Sprinkles?
Streue die goldenen oder silbernen Stern-Sprinkles großzügig über das Board, um einen funkelnden Effekt zu erzielen.
- → Kann ich das Dessert-Board glutenfrei gestalten?
Ja, ersetze einfach Kekse und Brownies durch glutenfreie Alternativen, um das Board glutenfrei zu machen.
- → Welche Dips passen zu den Mini-Desserts und Früchten?
Schokoladenganache, Vanillesahne und Karamellsauce bieten süße und cremige Begleiter für die kleine Leckereien.
- → Gibt es Tipps zur Vorbereitung für Gäste?
Bereite die Mini-Desserts idealerweise vorher vor oder kaufe hochwertige Fertigprodukte, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.