# Zutaten:
→ Gemüse
01 - 2 große orange Karotten
02 - 2 große gelbe Karotten
03 - 2 große lila Karotten
04 - 2 große rote Karotten oder alternativ zusätzliche orange oder gelbe Karotten
→ Garnierung & Servieren
05 - 4 hohe Gläser
06 - Zerkleinertes Eis (optional, zum Kühlen und Anrichten)
07 - Frische Petersilien- oder Dillzweige (optional)
# Zubereitung:
01 - Alle Karotten gründlich waschen und schälen.
02 - Die Karotten in gleichmäßige Sticks schneiden, etwa 4 Zoll (10 cm) lang und ½ Zoll (1 cm) dick.
03 - Optional: Eine Schicht zerkleinertes Eis auf den Boden jedes hohen Glases geben, um die Karotten frisch und knackig zu halten.
04 - Die verschiedenfarbigen Karottensticks gleichmäßig gemischt aufrecht in jedes Glas stellen.
05 - Mit einem Zweig Petersilie oder Dill zur Farb- und Aromaverstärkung garnieren.
06 - Sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank bis zum Servieren lagern.
