# Zutaten:
→ Käse
01 - 7 oz milder Cheddar, in Scheiben
02 - 5.3 oz Mozzarella, in Scheiben
03 - 3.5 oz Gouda, gewürfelt
→ Kräcker & Brot
04 - 20 runde Vollkorncracker
05 - 8 Salzbrezelhörnchen (für Geweihe)
06 - 6 Brotzstangen, halbiert
→ Gemüse & Garnierungen
07 - 1 kleine rote Paprika, in Scheiben (für Nase und Wangen)
08 - 8 schwarze Oliven, in Scheiben (für Augen)
09 - 1 kleine Gurke, in Scheiben
10 - 1 Karotte, in Scheiben und Stifte geschnitten
→ Sonstiges
11 - 2 EL Frischkäse (zum Befestigen der Details)
# Zubereitung:
01 - Wählen Sie eine große, runde Servierplatte als Basis aus.
02 - Ordnen Sie die Cheddar-Scheiben oval in der Mitte der Platte an, um das Rentiergesicht zu formen.
03 - Legen Sie Mozzarella-Scheiben seitlich am Gesicht als Wangen an.
04 - Verteilen Sie Goudawürfel entlang des unteren Randes für das Kinn.
05 - Platzieren Sie zwei Salzbrezelhörnchen oder halbe Brotzstangen oben am Kopf als Geweihe.
06 - Legen Sie zwei runde Cracker oberhalb des Gesichts als Ohren.
07 - Befestigen Sie Olivenscheiben mit etwas Frischkäse als Augen am Gesicht.
08 - Setzen Sie eine Paprikascheibe als Nase auf das Gesicht und fixieren Sie diese bei Bedarf mit Frischkäse.
09 - Verwenden Sie Gurken- und Karottenscheiben zur Verzierung rund um das Gesicht oder als Randgestaltung.
10 - Fügen Sie nach Belieben weitere Gemüse oder Cracker hinzu und servieren Sie die Platte sofort.
