# Zutaten:
→ Brot
01 - 12 Scheiben Weiß- oder Vollkorn-Sandwichbrot
→ Frischkäsemischung
02 - 225 g Frischkäse, weich
03 - 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
04 - 1 EL frischer Dill, fein gehackt
05 - 1 TL Zitronenschale
06 - 1/2 TL Salz
07 - 1/4 TL schwarzer Pfeffer
→ Gemüse
08 - 1 große englische Gurke, dünn in Scheiben geschnitten
→ Garnitur (optional)
09 - Rote Paprika, gewürfelt (für Baumdekorationen)
10 - Frische Dillzweige oder Schnittlauch (für Baumstämme oder Äste)
# Zubereitung:
01 - Frischkäse, Schnittlauch, Dill, Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einer mittleren Schüssel glatt verrühren.
02 - Mit einem baumförmigen Ausstecher aus jeder Brotscheibe Baumformen ausstechen und Reste für Semmelbrösel aufheben.
03 - Jede Brotauform großzügig mit der Kräuter-Frischkäsemischung bestreichen.
04 - Gurkenscheiben in leicht überlappenden Lagen auf die Brote legen, sodass sie Baumäste nachahmen.
05 - Mit gewürfelter roter Paprika als Baumornamente garnieren und Dillzweige oder Schnittlauchröllchen als Baumstämme oder Äste verwenden.
06 - Sofort servieren oder abgedeckt bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
