Mélange Hivernal Flocon Neige (Druckversion)

Würzige Mischung aus Trockenfrüchten, Nüssen und wärmenden Gewürzen für winterliche Genussmomente.

# Zutaten:

→ Getrocknete Früchte

01 - 2.8 oz getrocknete Cranberries
02 - 2.8 oz getrocknete Aprikosen, gehackt
03 - 2.8 oz getrocknete Apfelscheiben, gehackt

→ Nüsse und Samen

04 - 2.1 oz ganze Mandeln
05 - 2.1 oz Walnusshälften
06 - 1.4 oz Kürbiskerne

→ Gewürze und Aromen

07 - ½ Teelöffel gemahlener Zimt
08 - ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
09 - 1 Prise gemahlene Nelken

→ Optionale Zusätze

10 - 1 oz weiße Schokoladenstückchen
11 - 0.7 oz ungesüßte Kokosraspel

# Zubereitung:

01 - In einer großen Rührschüssel getrocknete Cranberries, Aprikosen und Apfelscheiben vermengen.
02 - Mandeln, Walnusshälften und Kürbiskerne dazugeben.
03 - Zimt, Ingwer und Nelken gleichmäßig über die Mischung streuen.
04 - Die Früchte und Nüsse sorgfältig mit den Gewürzen vermengen, damit sich der Geschmack verbindet.
05 - Weiße Schokoladenstückchen und Kokosraspel vorsichtig unterheben, falls verwendet.
06 - In einem luftdichten Behälter aufbewahren und an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 2 Wochen lagern.

# Praktische Tipps:

01 -
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Ideal als gesunder Snack in der kalten Jahreszeit
02 -
  • Für eine nussfreie Variante Nüsse durch Sonnenblumenkerne oder geröstete Kichererbsen ersetzen
  • Besonders lecker zu heißem Tee oder Glühwein
03 -
  • Die Gewürze nach Geschmack anpassen, um die Süße und den Wärmegrad zu steuern
  • Für mehr Knusprigkeit kann man die Nüsse leicht rösten bevor sie gemischt werden
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