Merken Eine verspielte, farbenfrohe Torte, die wie ein klassischer Videospiel-Controller gestaltet ist und perfekt für Partys und Gaming-Fans passt.
Ich habe diesen Kuchen für einen Geburtstag vorbereitet und alle waren begeistert von dem einzigartigen Design und Geschmack.
Ingredients
- Kuchen: 2 Tassen Allzweckmehl, 1 ½ Tassen Kristallzucker, 1 Tasse ungesalzene Butter, weich, 4 große Eier, 1 Tasse Vollmilch, 2 TL Vanilleextrakt, 2 ½ TL Backpulver, ½ TL Salz
- Buttercreme-Frosting: 1 Tasse ungesalzene Butter, weich, 4 Tassen Puderzucker, 2-3 EL Milch, 2 TL Vanilleextrakt, Lebensmittelfarben (schwarz, rot, blau, grün, gelb, lila und grau)
- Dekoration: Verschiedene bunte Bonbons (für Knöpfe), schwarze Lakritzschnüre (für Controller-Kabel, optional)
Instructions
- Schritt 1:
- Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 23x33 cm große rechteckige Kuchenform einfetten und mit Backpapier auslegen.
- Schritt 2:
- Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren. Eier einzeln unterrühren, dann Vanille hinzufügen.
- Schritt 3:
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Schritt 4:
- Abwechselnd die trockenen Zutaten und Milch zur Buttermasse geben, dabei mit Mehl beginnen und enden. Nur so lange mischen, bis alles kombiniert ist.
- Schritt 5:
- Teig in die Form geben und glatt streichen. 35–40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Schritt 6:
- Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
- Schritt 7:
- Für das Frosting Butter cremig schlagen. Puderzucker nach und nach zugeben, dann Vanille und Milch unterrühren, bis eine streichfähige Creme entsteht.
- Schritt 8:
- Frosting in mehrere Schüsseln teilen und mit den gewünschten Lebensmittelfarben für das Controller-Design einfärben (z. B. grau für die Basis, schwarz für Umrisse, bunt für Knöpfe).
- Schritt 9:
- Kuchen vollständig auskühlen lassen und dann mit einem scharfen Messer die Form eines klassischen Controllers ausschneiden.
- Schritt 10:
- Eine dünne Schicht graues Buttercreme-Frosting als Krümelschicht auftragen. 20 Minuten kühlen, dann glatte abschließende Schicht auftragen.
- Schritt 11:
- Mit schwarzem Frosting Umrisse und Details aufspritzen. Bunte Frostingfarben und Bonbons für Knöpfe und Joysticks verwenden. Nach Wunsch Lakritzschnüre für Kabel-Effekt hinzufügen.
- Schritt 12:
- Kuchen bis zum Servieren kühlen. In Stücke schneiden und genießen.
Merken Beim Backen mit der Familie hatten wir großen Spaß, besonders beim Dekorieren zusammen mit den Kindern.
Benötigte Werkzeuge
Eine rechteckige 23x33 cm Kuchenform, Rührschüsseln, ein Handmixer, Winkelpalette, Spritzbeutel mit Aufsätzen, scharfes Messer und Backgitter.
Allergene
Dieses Rezept enthält Weizen (Gluten), Eier, Milch und Milchprodukte (Butter). Bonbons können Soja oder Nüsse enthalten, bitte Etiketten prüfen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 420 Kalorien, 18 g Fett, 61 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß.
Merken Dieser Kuchen ist ein echter Hingucker bei jedem Gaming-Event und schmeckt dazu fantastisch.
Fragen und Antworten zum Rezept
- → Wie gelingt die perfekte Buttercreme zum Dekorieren?
Butter sollte weich, aber nicht geschmolzen sein. Zucker langsam einarbeiten und dann Milch sowie Vanille dazugeben, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- → Welche Farben eignen sich am besten für die Glasur?
Lebensmittelfarben in Schwarz, Rot, Blau, Grün und Grau lassen sich gut mischen und geben den klassischen Controller-Farben einen lebendigen Look.
- → Wie kann man den Kuchen am besten in Controller-Form schneiden?
Am besten ein ausgedrucktes Schablonenmuster verwenden und mit einem scharfen Messer vorsichtig entlang schneiden.
- → Welche Alternativen gibt es für die farbige Dekoration?
Bunte Zuckerperlen oder kleine Bonbons können als Knöpfe verwendet werden und sorgen für zusätzliche Details.
- → Wie lange hält sich der fertige Kuchen im Kühlschrank?
Der Kuchen bleibt bis zu 3 Tage frisch, wenn er gut abgedeckt im Kühlschrank gelagert wird.
- → Kann man das Grundrezept auch mit Kakao abwandeln?
Ja, durch Zugabe von Kakaopulver zum Teig entsteht eine schokoladige Variante mit intensiverem Geschmack.