# Zutaten:
→ Käsesorten
01 - 5.3 oz gereifter Cheddar, gewürfelt
02 - 5.3 oz Gouda, in Scheiben geschnitten
03 - 3.5 oz Brie, in Keile geschnitten
→ Aufschnitt
04 - 3.5 oz Prosciutto, gefaltet
05 - 3.5 oz Salami, in Scheiben
06 - 3.5 oz Chorizo, in Scheiben
→ Knabbereien (Cracker & Brot)
07 - 3.5 oz Grissini (Brotstangen)
08 - 3.5 oz verschiedene Cracker
→ Frisches Obst
09 - 1 Bund rote Trauben
10 - 1 Apfel, in Scheiben
11 - 1 Birne, in Scheiben
→ Gemüse & Eingelegtes
12 - 3.5 oz Kirschtomaten
13 - 1 kleine Gurke, in Scheiben
14 - 1.8 oz eingelegte Cornichons
→ Nüsse & Extras
15 - 1.8 oz geröstete Mandeln
16 - 1.8 oz Walnüsse
17 - 1.4 oz Zartbitterschokolade, in Stücken
18 - 2 Esslöffel Feigenmarmelade
→ Dekoration
19 - Frische Rosmarinzweige
20 - Essbare Blüten (optional)
# Zubereitung:
01 - Eine große Platte oder ein Brett mit Backpapier auslegen und leicht mit einem Bleistift die Gitarrenform vorzeichnen oder ein gitarrenförmiges Servierbrett verwenden.
02 - Cheddarwürfel und Brie-Keile so platzieren, dass sie den Korpus der Gitarre bilden.
03 - Prosciutto, Salami und Chorizo rund um den Käse auslegen, um den Pickguard und das Schallloch zu formen.
04 - Grissini in geraden Linien über die Platte legen, um die Gitarrensaiten nachzuahmen.
05 - Verschiedene Cracker und Brotstangen entlang des Gitarrenhalses arrangieren.
06 - Apfel-, Birnen- und Traubenscheiben geschickt an den Rundungen und freien Stellen verteilen.
07 - Kirschtomaten, Gurkenscheiben und Cornichons dekorativ auf der Platte verteilen.
08 - Mandeln, Walnüsse und Schokoladenstücke in kleinen Häufchen verteilen, um optische und geschmackliche Vielfalt zu schaffen.
09 - Feigenmarmelade in eine kleine Schale füllen und auf die Platte stellen.
10 - Mit frischen Rosmarinzweigen und optional essbaren Blüten garnieren.
11 - Platte sofort servieren und Gäste einladen, frei nach Belieben zu kombinieren.
