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Bunte Quallensüßigkeiten Platte

Featured in: Süße Genussmomente

Diese süße Platte bringt das Meeresflair auf Ihre Party. Mit fruchtigen Quallengummis, bunten Jellies und ozeanisch inspirierten Süßigkeiten entsteht ein Hingucker, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Zubereitung ist unkompliziert und dauert inklusive Kühlzeit etwa eine Stunde. Für Vegetarier lassen sich Gelatine-Alternativen wie Agar-Agar verwenden. Mit lebendigen Farben und vielseitigen Aromen eignet sich diese Platte als stilvolles Dessert oder auffällige Nascherei.

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Updated on Sat, 29 Nov 2025 10:20:00 GMT
Bright and colorful Jellyfish Candy Platter, brimming with whimsical ocean-themed sweets ready to enjoy. Merken
Bright and colorful Jellyfish Candy Platter, brimming with whimsical ocean-themed sweets ready to enjoy. | foodparadies.com

Ein verspieltes und auffälliges Süßigkeitenteller inspiriert vom Meer, mit Quallen-förmigen Gummis, bunten Gelees und meeresbezogenen Süßigkeiten. Perfekt für Partys oder als lustiger Dessert-Mittelpunkt.

Ich habe dieses Rezept für eine Sommerparty ausprobiert und es war ein großer Erfolg bei den Gästen jeden Alters.

Ingredients

  • Jellyfish Gummies: 1 Tasse Fruchtsaft (z.B. Apfel, Traube oder Beere), 2 EL Pulver-Gelatine (oder vegetarische Alternative wie Agar-Agar), 3 EL Zucker, Lebensmittelfarben (optional, blau, pink, lila), 1 TL Zitronensaft
  • Decorative Jellies: 1 Tasse Kokoswasser oder klare Limonade, 2 EL Pulver-Gelatine (oder Agar-Agar), 2 EL Zucker, Lebensmittelfarben (verschiedene ozean-inspirierte Farben)
  • Ocean-Themed Candies: 1 Tasse Gummiwürmer (für Tentakel), 1 Tasse blaue Himbeerbonbon-Streifen, 1 Tasse Kandiszucker (für Korallen), 1 Tasse Zuckerperlen oder essbare Zuckerperlen

Instructions

Jellyfish Gummies vorbereiten:
In einem Topf Fruchtsaft und Zucker bei niedriger Hitze erwärmen, bis der Zucker sich auflöst. Gelatine darüber streuen und rühren, bis sie vollständig gelöst ist. Lebensmittelfarbe und Zitronensaft hinzufügen. In quallenförmige Silikonformen gießen (oder runde Formen für den Körper und eine flache Form für die Tentakel). Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Decorative Jellies vorbereiten:
In einem separaten Topf Kokoswasser und Zucker erwärmen, bis es warm ist. Gelatine und gewünschte Lebensmittelfarbe einrühren. In flache Formen oder Backform gießen. 30 Minuten kühlen, dann in Algen- oder Wellenformen schneiden.
Platte zusammensetzen:
Auf einer großen Servierplatte die Quallengummis als Mittelpunkt anordnen. Gummiwürmer und Bonbon-Streifen als Tentakel unter jedem Quallenkörper platzieren. Dekorative Gelees, Kandiszucker und Zuckerperlen zur Unterwasserlandschaft verstreuen.
Servieren:
Bis zum Servieren gekühlt aufbewahren für beste Textur und Präsentation.
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Dieses Rezept brachte meine Familie zusammen, da alle gespannt die verschiedenen Quallen und Meeressüßigkeiten bewunderten und probierten.

Tipps zur Aufbewahrung

Die Süßigkeitenplatte kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollte aber vor dem Servieren kalt bleiben.

Vegetarische Alternative

Für eine vegetarische Version Gelatine durch Agar-Agar ersetzen und die veränderte Gelierzeit beachten.

Passende Getränke

Ein spritziger Limonaden-Cocktail oder tropischer Punch ergänzt die Süßigkeitentafel wunderbar.

A delicious display of homemade Jellyfish Candy Platter with colorful gummies and ocean-inspired candies, perfect for parties. Merken
A delicious display of homemade Jellyfish Candy Platter with colorful gummies and ocean-inspired candies, perfect for parties. | foodparadies.com

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine beeindruckende Süßigkeitenplatte mit maritimem Flair.

Fragen und Antworten zum Rezept

→ Wie wird die Quallengummi-Form erreicht?

Speziell geformte Silikonformen werden verwendet, um die typische Quallengestalt mit Körper und Tentakeln umzusetzen.

→ Kann Gelatine durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden?

Ja, Agar-Agar kann verwendet werden, allerdings unterscheiden sich dadurch Konsistenz und Kühlzeiten.

→ Welche Farben eignen sich für das Meeresthema?

Blautöne, Rosa, Violett und Grüntöne erzeugen ein lebhaftes, ozeanisches Farbspiel.

→ Wie bleibt die Platte frisch bis zum Servieren?

Die Süßigkeiten sollten gekühlt und abgedeckt gelagert werden, damit sie ihre Form und Frische behalten.

→ Welche Zutaten sorgen für den fruchtigen Geschmack?

Verschiedene Fruchtsäfte wie Apfel, Traube oder Beeren geben natürliche Fruchtnoten.

Bunte Quallensüßigkeiten Platte

Farbenfrohe Süßigkeiten in Quallenform, perfekt als auffälliger Partygenuss mit Meeresmotiven.

Vorbereitungszeit
20 Min.
Garzeit
10 Min.
Gesamtzeit
30 Min.
Von Foodparadies Julia Brandt


Schwierigkeitsgrad Easy

Herkunft International

Ergibt 8 Portionen

Ernährungsweise Vegetarisch, Laktosefrei

Zutaten

Jellyfish Gummies

01 1 cup fruit juice (e.g., apple, grape, or berry)
02 2 tbsp powdered gelatin or vegetarian alternative like agar-agar
03 3 tbsp granulated sugar
04 Food coloring (optional, blue, pink, purple)
05 1 tsp lemon juice

Decorative Jellies

01 1 cup coconut water or clear soda
02 2 tbsp powdered gelatin or agar-agar
03 2 tbsp sugar
04 Food coloring (various ocean-inspired colors)

Ocean-Themed Candies

01 1 cup gummy worms
02 1 cup blue raspberry candy belts, cut into strips
03 1 cup rock candy
04 1 cup candy pearls or edible sugar pearls

Zubereitung

Schritt 01

Jellyfish Gummies zubereiten: Erhitzen Sie in einem Topf bei niedriger Temperatur den Fruchtsaft und Zucker, bis der Zucker sich auflöst. Streuen Sie das Gelatinepulver darüber und rühren Sie, bis es vollständig gelöst ist. Fügen Sie nach Wunsch Lebensmittelfarbe und Zitronensaft hinzu. Gießen Sie die Masse in Quallen-förmige Silikonformen (oder runde Formen für den Körper und flache Formen für die Tentakel). Stellen Sie die Formen mindestens 30 Minuten kalt, bis die Gummis fest sind.

Schritt 02

Dekorative Gelees vorbereiten: Erwärmen Sie in einem separaten Topf Kokoswasser und Zucker, bis die Mischung warm ist. Rühren Sie Gelatine und die gewünschte Lebensmittelfarbe ein. Gießen Sie die Flüssigkeit in flache Formen oder eine Backform. Kühlen Sie alles 30 Minuten und schneiden Sie die Gelees anschließend in Seegras- oder Wellenformen.

Schritt 03

Garnitur zusammenstellen: Arrangieren Sie die Quallengummis als Mittelpunkt auf einer großen Servierplatte. Befestigen Sie Gummiwürmer und Süßigkeitsbänder als Tentakel unter jedem Quallenkörper. Verteilen Sie dekorative Gelees, Kandiszucker und Zuckerperlen als Meereslandschaft um die Quallen herum.

Schritt 04

Servieren: Halten Sie die Platte bis zum Servieren gekühlt, um optimale Konsistenz und Optik zu gewährleisten.

Benötigte Utensilien

  • Silikonformen für Quallen (oder runde und flache Formen)
  • Kochtopf
  • Spatel
  • Rührschüsseln
  • Servierplatte

Allergiehinweise

Prüfe jeden Bestandteil auf Allergene. Im Zweifel bitte mit medizinischem Fachpersonal abklären.
  • Enthält Gelatine (außer bei Verwendung vegetarischer Alternativen).
  • Einige Süßigkeiten können Gluten oder Nüsse enthalten – Etiketten prüfen.
  • Hergestellte Süßigkeiten können in Anlagen verarbeitet werden, die Erdnüsse, Baumnüsse oder Milchprodukte enthalten.

Nährwerte pro Portion

Alle Angaben dienen deiner Orientierung und ersetzen keinen ärztlichen Rat.
  • Kalorien: 180
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Eiweiß: 2 g